鉄板グルメ 三重県産松阪ポーク

野方駅最寄りに位置する鉄板Dining『てっぱん523』は隠れ家的な憩いの場所として、
気軽に立ち寄れる居酒屋です。当店は食材の鮮度にこだわり、
季節に応じた新鮮な野菜と肉を使った創作鉄板料理でお客様をおもてなしいたします。

今回のご紹介するメニューは「三重県産松阪ポーク」です！

この贅沢な豚肉は、その肉質の良さで有名であり、
「てっぱん523」でも最高の一品として提供しています。

骨付きロースを丁寧に調理し、鉄板でじっくり焼き上げることで、肉の旨みが存分に引き立てられます。
肉厚なため、焼くのに少し時間がかかりますが、絶妙な焼き加減でご提供いたします。
まるで漫画飯のようなビジュアルに、味だけでなく見た目にも楽しんでいただけます。

「てっぱん523」は、肉や野菜だけでなく、ワインの種類も豊富に揃っています。
余市のワインとのペアリングもおすすめです。

中野区、野方、沼袋、都立家政、鷺ノ宮エリアからアクセスしやすい「てっぱん523」で、
美味しい鉄板料理とくつろぎのひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか？
豪華な「三重県産松阪ポーク」を召し上がることをお忘れなく！

てっぱん523 オススメ料理『ラムハートアヒージョ』

野方駅から徒歩5分、こだわりの創作鉄板料理を提供する
鉄板ダイニング『てっぱん523』です。

本日ご紹介するのは、ラムのハツ（心臓）を使った『ラムハートアヒージョ』です！

ハツの触感がたまらないこの一品。
羊のハツはそのまま焼いても絶品ですが、こうして一工夫加え、アヒージョにしてみました！

アヒージョ好きな方、ラム好きの方、双方にご満足いただける逸品に仕上がっています。
是非一度、お試しください。

中野区、そして野方周辺は飲食店が多く、ご来店いただく方もグルメに敏感です。
そんな美食家の皆様に当店が選ばれていること、非常に嬉しく思います。

てっぱん523では、厳選素材によるオリジナルの鉄板料理がとても人気です。
ひとつひとつの料理はもちろん、お通しひとつであっても
ありきたりな料理ではなく「てっぱん523ならでは」の料理に仕上げたいと思っております。

こだわりの逸品たちを、野方に食べにいらしてください。
野方はもちろん、鷺ノ宮や都立家政、沼袋などの周辺エリアへお住いの方も、是非ご来店くださいませ。

食材にこだわるてっぱん523

中野区野方の鉄板ダイニング『てっぱん523』です。
当店ではこだわりの創作鉄板料理でおもてなしいたします。

てっぱん523の料理に欠かせないのが、良質な素材たち。
こちらの料理は、栃木県産の1本16cmもあるBigなオクラ！

てっぱん523の「肉巻き野菜」の特徴のひとつが「肉巻きというより、肉留め」となっている点。
お肉のうまみはもちろん、野菜自体の味わいを楽しんでいただくための料理なので、
お肉一色の味にならないようこういった形式となっています。

それは、てっぱん523が仕入れる野菜の味に自信があるから。
タレや脂身の味で誤魔化すのではなく、素材本来の良さを引き立てる調理ができるからこそ、
「肉巻き」ではなく「肉留め」なんです…！

鉄板でじっくりと火を通した「オクラの肉巻き」を、
ナイフ＆フォークでおしゃれに召し上がっていただくのがてっぱん523流。
これまで食べた「オクラ」「肉巻き」の常識が一変すること間違いなしです！

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  てっぱん523では季節の食材にこだわり調理
  他の店にはない当店独自の鉄板料理を堪能ください

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  TVでのスポーツ観戦にもご利用いただけます。
  サッカー・野球・来たるオリンピックも！

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  女子会・ママ友会・誕生日会など
  ご予算に合わせて柔軟に対応いたします。